Pescado al horno con tahini El pescado al horno con tahini es una receta fácil, deliciosa y sustanciosa que combina varios sabores mediterráneos en un solo plato.
Kibbeh Una cobertura hecha de bulgur y carne picada, rellena con una mezcla especiada de carne y piñones, pero hay muchas variaciones.
Falafel Se trata de pequeñas bolas fritas elaboradas a base de garbanzos, condimentadas con una mezcla de especias muy aromáticas.
Lentejas con arroz (mujaddara) Mujaddara es un sabroso plato de lentejas cocidas con arroz decorado con cebolla frita.
La cocina libanesa Las especias y aromas despiertan los sentidos, brillando sobre los sabores más intensos y ricos de los ingredientes principales.
Tabulé (tabbouleh) Una ensalada de trigo bulgur condimentada con aceite de oliva, zumo de limón y perejil.
Humus (hummus) Es una pasta ligera hecha con garbanzos cocidos y tahini sazonado con ajo y zumo de limón. Suele servirse con pan pita.
