Fondue suiza tradicional Es un plato de queso fundido al que se le añade vino y kirsch, además de varios condimentos. Se come mojando trozos de pan en el queso.
Sopa de cerezas y leche Esta sopa suiza de cerezas con leche resulta muy reconfortante después de un energético paseo por las montañas.
Sopa suiza de repollo Una sopa reconfortante para días fríos y que se prepara en todos los cantones, aunque el tipo de queso que se le añade varía.
Ensalada suiza con brócoli y coliflor Una ensalada con brócoli, coliflor y un aliño al limón que se presenta sobre hojas de lechuga.
Tortitas suizas (cholermus) Este tipo de tortitas se sirven típicamente a la hora del desayuno en los Alpes suizos cubiertas con fruta, azúcar y canela.
Galletas de Basilea (Basler leckerli) Se puede capturar el aroma de la calle de las especias de Basilea al preparar estas galletas en casa.
