Gachas de mijo Las gachas de mijo son un plato tradicional que se elabora cocinando mijo en agua o leche hasta obtener una consistencia espesa y cremosa.
Patatas guisadas con bacalao Con un poco de bacalao salado y unas patatas se puede hacer un primer plato rico y reconfortante.
Chkmeruli Pollo troceado y cocinado en una cremosa salsa de ajo, un plato reconfortante, satisfactorio y sabroso.
Laksa Una deliciosa sopa picante famosa por su caldo aromático y cremoso que lleva coco, espcias exóticas y hierbas frescas.
Pollo a la bretona con tocino ahumado Pollo y tocino ahumado en una salsa de sidra de manzan rica y cremosa. Un plato para quedar bien cuando hay invitados.
Sopa tom yum La sopa tom yum tailandesa es conocida por su equilibrio perfecto entre lo picante, ácido, y sabroso, un verdadero deleite.
Brochetas de cerdo picado (nem lui hue) Salchichas de cerdo a la parrilla, ensartadas en brochetas de hierba de limón, una cmbinación única.
Keftedes Lo que las distingue de otras albóndigas es la explosión de aromas frescos. La combinación de hierbabuena y orégano no es negociable.
Mazamorra La mazamorra es un delicioso postre colombiano que Se elabora principalmente con maíz blanco cocido.
Queso con melado Queso mozzarella templado cubierto con melado, un almíbar espeso hecho con azúcar de panela, o azúcar moreno.
Chancho en piedra Esta salsa se preparaba tradicionalmente machacando los ingredientes en un mortero de piedra, y de ahí el nombre.
