Comistrajo al chocolate

Una mezcla de cereales, nueces y frutos secos cubiertos con chocolate.

Ingredientes

2 tz pretzel (pequeños)
1 tz pistachos (tostados, sin cáscara)
1 tz pasas de Corinto (sin pepitas)
2 tz chocolate (en trozos)
  grasa (mantequilla o un aerosol de aceite vegetal)
2 tz cereal (el tipo preferido)

Instrucciones

Combinamos el cereal, los pretzels, los pistachos y las uvas pasas en un cuenco grande.

Ponemos el chocolate en un recipiente adecuado para el horno de microondas y lo cocinamos a potencia media (70%) durante 1 minuto. Removemos. Cocinamos otros 20 segundos y revuelva otra vez. Seguimos calentando en intervalos de 10 a 20 segundos, revolviendo cada vez, hasta que el chocolate se hay fundido.

Echamos el chocolate fundido sobre la mezcla de cereales, pistachos y frutas secas, revolviéndola para que todo quede cubierto de chocolate. Extiendemos la mezcla en una fuente engrasada con mantequilla o aceite en aeroso. Dejamos que repose 20-30 minutos, o hasta que el chocolate se endurezca, y la rompemos en trozos pequeños

Rendimiento
24 raciones
Nutrición
210 calorías por ración
Tiempo de preparación 15