Crema irlandesa
También se conoce como café irlandés. Como se trata de una bebida caliente con whisky, queda mejor cuando se sirve en copas que en tazas.
Ingredientes
45 mililitros whisky
120 mililitros café (café recién hecho)
1 cucharada azúcar moreno
Instrucciones
Ponemos el whiskey en el vaso, añadimos el azúcar moreno y el café, procurando que el líquido quede a 2-3 cm del borde. Removemos para remover el azúcar.
Terminamos de llenar el vaso con nata montada.
Rendimiento
1 ración
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de cocción
0 minutos
Tiempo total
10 minutos
Notas
Después de poner la nata montada no se remueve.