Congelar Los alimentos congelados conservan casi todas sus propiedades. Son la mejor opción después de los alimentos frescos.
Envasar Los alimentos se tratan y se conservan dentro de recipientes esterilizados y cerrados herméticamente.
Pescado a la plancha, parrilla o barbacoa Un método más adecuado para pescados grasos, que también se puede adaptar a pescado blanco.
