Filete americano (filet américain) Se trata de una pasta para bocadillos popular en Bélgica y está hecho con carne cruda.
La cocina de Minnesota Cocina norteamericana con influencia escandinava en una región dedicada a la agricultura y la elaboración de alimentos.
El medio oeste A la abundancia de cereales, fruta, verduras, y todo tipo de ganado, se añade el pescado de los lagos.