olla eléctrica

Permite cocinar los alimentos a baja temperatura durante mucho tiempo, sin tener que vigilarlos continuamente.

El dorado inicial sella la carne y aporta ese color apetecible, mientras la cocción suave la transforma en un bocado tierno y sabroso.

Si hay una receta que combina sabor, versatilidad y simplicidad, es el ceredo desmenuzado.

Carne cocinada lentamente con chipotles, vinagre de sidra, zumo de lima, ajo, comino, orégano, clavo, cebolla y laurel.

Hay muchos modelos de olla eléctrica de cocción lenta, pero todos tienen algunas características comunes.

Una receta para crear un curry cálido, lleno de sabor, con carne tan tierna que se deshace en la boca y muy personal.

Se puede hacer pan de molde en la olla eléctrica, pero hace falta una suficientemente grande como para que quepa el molde.