Batido de almendras Una bebida con leche y almendras molidas, aromatizada con agua de azahar que se prepara.en Marruecos.
Cordero shawarma Cordero condimentado con la mezcla de especias ras al hanout, jengibre, ajo y canela y cocinado a fuego con tomate y zanahoria hasta que la
Alubias estofadas al estilo nigeriano Se hacen con aceite de palma y se suelen servir con arroz hervido. Se parecen a una sopa con muy poco caldo.6
Rollitos de salchicha (Nigeria) Son una especie de empanadas de carne picada y condimentada como para hacer salchichas. Tienen forma rectangular.
Ñames en puré Esta receta se ha adaptado al gusto de la cocina occidental, donde la leche y la mantequilla son ingredientes de uso común.
La cocina de Nigeria Nigeria tiene una gran diversidad étnica y cultural que se aprecia en su cocina.
Akoho sy voanio Un delicioso pollo guisado en leche de coco condimentado con tomate, cebolla, ajo y jengibre. El sabor se parece a un curry suave.
Varenga Un plato de carne típico de Madagascar, donde la carne se hierve con ajo y cebolla para dorarla en el horno después.
