La cocina de Florida La abundancia de sol y lluvia se transforma en abundancia de fruta y variedad de alimentos en Florida.
Tarta de lima de los Cayos Con una base de tarta con un relleno de leche condensada y zumo de lima de los Cayos se hace un pastel delicioso.
Bocadillo de Denver Una tortilla con pimiento verde, cebolla, champiñones y trozos de jamón que se pone entre dos rebanadas de pan.
La cocina de Carolina del Sur En Carolina del Sur se disfruta la cocina tradicional del sur de los Estados Unidos.
La cocina de Colorado Cocina cosmopolita en las grandes ciudades y estaciones de esquí. Cocina vaquera y comida simple en el resto.
La cocina de Carolina del Norte Es cerdo a la barbacoa, pero el estilo no es el mismo en el este que en el oeste de Carolina del Norte.
Ciervo con arándanos y vino especiado Caribú es la carne que se usa para hecer este plato en Canadá, de donde viene esta receta, pero se puede hacer con carne de otros cérvidos.
Ensalada americana de fruta y nata Un postre que se puede hacer en gran cantidad y que sólo lleva cinco ingredinetes y se puede hacer directamente de la despensa y la nevera.
Chile con carne al mole A la salsa del chile con carne, se le añaden muchas de las especias que se usan en el mole y también cacao. Esta receta no lleva frijoles.
Huevos rancheros Huevos fritos que se sirven sobre tortillas de maíz, también fritas, acompañados de salsa mexicana, frijoles refritos y chiles.
