Pescado hervido con lima Una sopa de pescado con lima, cocida a fuego suave con patatas, cebollas, un poco de mantequilla y, a veces, un chile picante.
Lomo de vaca a la barbacoa Jugoso lomo de vacuno empapado en un sabroso adobo de tomate, soja y aceite de oliva con cebolla y pimiento, luego asado a la parrilla.
Pichón estofado con col y panceta Este plato presenta pichones dorados sobre un lecho de col sedosa, enriquecida con tocino entreverado y pasas dulces.
Bolas de masa (dumplings) para caldo Bolas de masa esponjosas que se cuecen en el caldo y dan cuerpo a sopas y guisos. Fáciles, rápidas, satisfactorias y reconfortantes.
Caldereta de pescado (Bahamas) Elaborada con pescado fresco, verduras sustanciosas y un condimento sencillo, esta sopa es reconfortante y nutritiva.
