Carne mechada (estilo latinoamericano) Carne desmenuzada, jugosa, especiada y perfecta para servir con arroz, arepas o tacos.
Mazamorra La mazamorra es un delicioso postre colombiano que Se elabora principalmente con maíz blanco cocido.
Queso con melado Queso mozzarella templado cubierto con melado, un almíbar espeso hecho con azúcar de panela, o azúcar moreno.
Salsa de ají colombiana Un acompañamiento popular para platos como empanadas, carnes a la parrilla su bandeja paisa y muchos otros.
