Puré de alubias y hortalizas Es una receta para toda la familia. Se puede apartar una porción para los bebés que ya comen alubias antes de sazonar con sal y pimienta.
Patatas guisadas con bacalao Con un poco de bacalao salado y unas patatas se puede hacer un primer plato rico y reconfortante.
Alcachofas al horno Alcachofas cocidas y horneadas con una mezcla de pan rallado, ajo, perejil y aceite de oliva hasta que estén doradas.
Triángulos de pasta quebrada Son una alternativa al arroz blanco, el puré de patata o el pan frito como acompañamiento para platos de carne o pescado.
Carne en salsa Una receta que destaca por su sabor y que deja satisfecho a todo el mundo. Se pueden usar cortes de carne menos nobles.
Alubias blancas en ensalada Esta ensalada de alubias blancas es una forma de prepararlas más ligera, pero igualmente nutritiva, que las sopas tradicionales.
