Recetas de España
España
Lo que se come, se bebe y se cocina en España.
Hígado encebollado
Finos filetes de hígado fritos con una rica salsa de cebolla y vino. Un plato sencillo, lleno de sabor y muy nutritivo.
Filetitos empanados de hígado en adobo
El adobo le quita el hígado el sabor fuerte que le caracteriza y lo hace más apetitoso.
Filetes de pescado en salsa
Los filetes de pescado se cocinan rápido y son exquisitos si se sirve con salsas sabrosas, como esta salsa de vino blanco y limón.
Rollitos de pescado y marisco en su salsa
Filetes finos de pescado rellenos de langostinos terminados en el horno en una salsa de pescado.
Filetes de pescado rellenos
Filetes finos de pescado blanco rellenos de cangrejo que se cocinan al vapor o se fr'ien una vez empanados.
Lomo de cerdo cocido en leche
Una receta fácil que produce una carne jugosa y una sabrosa salsa para acompañarla.