Tortilla de habas Una deliciosa tortilla de habas es un plato tradicional, saludable y perfecto para practicar la cocina consciente.
Cordero asado Una receta tradicional que destaca por su sencillez. El aceite de oliva es más saludable que la manteca de la receta original.
Migas Las migas ordinarias surgieron como una solución inteligente y humilde para dar salida al pan duro.
Bacalao al estilo de Alcántara Esta receta combina bacalao desalado con patatas, cebolla y espinacas, creando un conjunto de capas maravillosamente equilibradas.
Mona de Pascua La mona de Pascua, coronada con sus icónicos huevos duros, representa el fin de la cuaresma y simboliza la renovación.
