Salmonetes al horno Una receta deliciosa y elegante que destaca por lo sencilla que es. La salsa de tomate concasé añade un sabor intenso y equilibrado.
Cerdo empanado Un plato clásico y no es más que una chuleta de cerdo o un filete de cerdo empanados y fritos
Patatas guisadas en ajo pollo as patatas se colocan en una cazuela y se fríen los demás ingredientes en una sartén, para después machacarlos en el mortero y añadirlos.
Verduras rehogadas Las verduras rehogadas acompañadas de puré de patata son un magnífico primer plato.
Tortas de almorta Otra manera popular de utilizar la harina de almorta es hacer tortas o gachas fritas.
