Internacional

Recetas, platos y técnicas comunes en muchos paises.

Un subproducto líquido que se obtiene durante la fabricación de queso y otros productos lácteos.

La nata es un producto lácteo rico y versátil que se obtiene al separar la parte grasa de la leche.

La fermentación de la leche es un proceso sencillo pero fascinante que transforma la transforma en un manjar cremoso.

El yogur sigue siendo una alimento muy saludable.

El garrofón es un alimento tradicionalmente asociado con la cocina valenciana.

Las judías de careta pueden incorporarse en una variedad de platos innovadores y saludables.

Una preparación que resalta el sabor natural del pescado, complementada con ingredientes sencillos.