Arroz con frutos del mar Un plato bastante que tiene un poco de todo, pescado, verduras y carbohidratos, y es bajo en grasa.
Tortilla italiana de judías al horno Un plato ideal para una comida al aire libre o un bufet como alternativa a una quiche.
Salsa siciliana de lentejas Esta salsa siciliana de lentejas requiere algo más de preparación, pero ¡oh! El resultado vale la pena.