Pasta fresca con judías tiernas Una receta tradicional italiana hecha con pasta fresca y jud'ias atiernas en vez de la pasta y alubias secas que suelen usarse.
Salsa de tomate para congelar Una receta de salsa de tomate que hará que todos piensen que uno ha recibido lecciones de cocina especiales.
Cintas frescas Todos los platos de pasta italianos mejoran cuando se hacen con pasta fresca. Podemos comprarla en la tienda o podemos hacerla en casa.
Berenjenas a la parmesana (en rodajas) Esta es una de las recetas que han conseguido que la cocina italiana sea tan en todo el mundo.
Carne cruda a la italiana Este plato es sólo una pequeña muestra de la gastronomía del Piamonte, una región famosa por su cocina.
