Arroz de otoño Un arroz cocinado al estilo italiano con castañas, champiñones y setas, los frutos del otoño.
Chuletas sorrento Chuletas guisadas con champiñones y vino tinto, que le dan un sabor tentador a este plato. El vino debe ser un Chianti.
Cazuela de pollo al pesto con bolas de queso y piñones Un plato de pollo guisado a fuego lento con el sabor italiano del pesto, los tomates secos al sol y el queso parmesano rallado.
Albóndigas con tomate Las albóndigas con tomate se pueden servir con patatas fritas en dados, arroz blanco o pasta.
Albóndigas de salchicha Hay muchos tipos de salchichas, así que merece la pena experimentar para encontrar las que más nos gusten.