Recetas de Panamá

No es una sopa. Es un delicioso postre dulce que tiene un poco de jerez y ron.

Gambas maceradas en zumo de lima con cebolla, chile y pimiento. El marisco está crudo aunque su sabor se parezca al del marisco cocido.

En todos los sitios del mundo se hace algún tipo de pan con ingredientes y métodos son muy parecidos, pero todos saben distinto.

Un plato de pasta con salsa de carne, champiñones y pimiento que se hizo popular en Panamá en los días de construcción del canal.

Las empanaditas reunen los sabores de Panamá.

El sancocho de gallina es muy popular en Colombia, Panamá y Venezuela. Además de la gallina, lleva tubérculos, verduras y hortalizas.