Fácil

Tzatziki, una salsa muy simple, es un gran acompañamiento a la cocina griega tradicional. Prueba tzatziki con pan pita y ensalada.

Con una receta tan fácil, no hay excusas para no disfrutar de un pescado tan sano como el salmón.

Se puede considerar que el chaat es uno de los tipos comida rápida en la India. Normalmente se hace con patatas, de ahí el nombre aloo chaat.

Garam masala no es mas que una mezcla de especias, y en la India hay tantas variaciones de esta receta como cocineros. Puede que no tantas, pero se acercará mucho; ciertamente hay variaciones regionales y a muchos les gusta darle un toque personal.

Podemos servirla con leche y fruta para el desayuno o merienda, con fruta y yogur como postre. La granola rápida es un cereal de desayuno casero.

Una receta baja en carbohidratos, baja en grasas, y con poco colesterol, ideal cuando se trata de vigilar el peso.

La salsa endiablada le da un sabor a las chuletas que va muy bien con puré de patatas.

Un tipo de pasta de semolina muy popular en la cocina del norte de Africa que resulta muy ligera y esponjosa cuando se prepara bien. Tradicionalmente, el cuscús se hace al vapor, insertando un cazo especial encima de la carne o las verduras que se están cocinando. También existe el cuscús instantáneo, al que sólo hace falta anñadirle agua hirviendo.

Esta receta servida en una casa inglesa es un ejemplo de cocina al estilo español fuera de España.

Es una receta adecuada para la cocina casera. Conviene prepararla en cantidad.Tener salsa de tomate lista para usar permite preparar muchas otras recetas en un tiempo mí­nimo ¿Por qué no salsa de tomate hecha en casa? Se puede congelar facilmente, incluso en porciones individuales.

Un plato económico que aprovecha los restos del cocido del dia anterior.

El lassi tiene una base de yogur y puede ser dulce o salado. Es un complemento perfecto para la comida especiada que es tradicional en la India, aparte de ser muy refrescante.