Fácil
Técnicas sencillas y normalmente no llevan mucho tiempo.
Pasta al horno con atún
La pasta con atún es una receta reconfortante cuyos ingredientes pueden salir de la despensa.
Bizcocho de plátano y puré de manzana
El bizcocho de plátano y puré de manzana es delicioso, jugoso y sin mantequilla, ideal para las personas a las que no les conviene tomar productos lácteos.
Potaje de garbanzos y espinacas
Un plato sin carne que nos aporta proteinas, vitaminas y minerales esenciales.
Porrusalda
Una sopa buenísima cuando hace frío. El bacalao le da más sustancia.
Pasta vindaloo
La pasta vindaloo se utiliza para hacer un curry fuerte y muy especiado. Esta pasta de curry sólo se conserva durante un par de días en la nevera, por lo que no prepararemos más cantidad de la que se vaya a usar. La pasta vindaloo es absolutamente vegetariana y puede usarse para preparar un curry adecuado para una dieta vegetariana si se utiliza tofú en lugar de la carne.
Leche de coco
Se usa en muchas recetas de curry, en recetas de cocina centroamericana y también para preparar bebidas tropicales. Es casi imposible encontrar leche de coco fresca y difícil encontrarla en lata, pero se puede preparar en casa a partir de coco rallado.
Copa de queso, yogur y fresas
Los ingredientes servidos en capas en una copa de helado tienen el mismo sabor que una deliciosa tarta de queso y fresas que se puede disfrutar sin necesidad de encender el horno.
Lentejas con arroz
Una receta que aporta una proteína completa.
Judías pochas
Una sopa con mucho sabor y consitencia.
Gazpachuelo frío
Una versión de la receta tradicional del gazpachuelo que se sirve fría, ideal para el verano.
Crema de zanahorias y hortalizas variadas
Una sopa para calentar tanto el cuerpo como el espíritu.
Crema de tomate
Una receta fácil de hacer y fácil de digerir, además de ser muy sabrosa.