Fácil
Técnicas sencillas y normalmente no llevan mucho tiempo.
Tarta montada
Los niños mas mayorcitos pueden montar la tarta ellos solos. Los pequeños necesitarán la ayuda de un hermano mayor.
Ensalada de salmón y pepino
Una ensalada sabrosa, nutritiva y ligera para quienes necesitan vigilar el peso.
Mousse de trucha ahumada
La trucha ahumada queda bien en cualquier mesa ¿Por qué no probar este delicioso mousse?
Estratos de patata al horno
Una receta que convierte a las patatas en algo más interesante sin tener que llegar hasta la bechamel.
Salmón entero en papillote
Se cocina casi solo y es abundante, un plato perfecto para cualquier celebración.
Chiles empanados
Estos bocados picantes se pueden servir como aperitivo o tapas, o ponerlos en una mesa abierta para picar después de la comida o la cena.
Jalea de chile y ajo
Una guarnición diferente para la carne a la parrilla, particularmente carne blanca que no es tan sabrosa como la carne roja.
Macarrones salteados con salchicha y tomate
La salchicha y el tomate salteados con una pizca de guindilla le dan sabor a la pasta cocida.
Pescado blanco en limón
El pescado limpio se machaca y después se macera en zumo de limón. Se hace con pescado blanco como el rodaballo, la raya de mar, bacalao o merluza. el pescado debe estar muy fresco.
Pasta con tomate y queso blando
Una receta para desterrar de la memoria todos los platos de pasta insípidos que se hayan podido probar hasta el momento.
Tallarines con historias
Una receta sencilla para disfrutar de la pasta cuando apetece y no siempre tenemos tiempo para hacer una lasaña empezando desde cero. Y no hay que preocuparse sobre si tendrá éxito, la pasta es un alimento siempre popular se cocine de la forma que se cocine.
Escalopes al whisky
Una receta fácil para quedar bien. La salsa se hace en la misma sartén.