Nivel medio

La técnica conlleva cierta dificultad, o se tarda en preparar el plato, aunque la técnica sea sencilla.

Decir que el flan es meramente una crema de huevo es no hacerla justicia. El flan es la crème de la crème de los postres dulces.

Calabacines rellenos con carne de cordero picada con en salsa de tomate aromatizada con hierbas mediterráneas.

Se trata de una especie de bechamel hecha con grasa sobrante de un asado.

Es un guisado especiado de carne y verduras que se hace en Kentucky, cuyo origen se remonta a los días de la frontera norteamericana.

Primer plato, aperitivo, almuerzo ligaro o pcinic, esta receta tiene muchas oportunidades de lucirse.