Langosta de Maine Una langosta de tamaño mediano recién sacada del agua, cocida al vapor o hervida, es un auténtico manjar.
Sancocho de gallina El sancocho de gallina es muy popular en Colombia, Panamá y Venezuela. Además de la gallina, lleva tubérculos, verduras y hortalizas.
Coliflor rebozada Pocas recetas con coliflor son mejores que la coliflor rebozada. El esfuerzo merece la pena.
Coliflor al horno La coliflor cocida y después grtinada en el horno con salsa bechamel es siempre un plato sabroso y reconfortante.
Lomo de vaca asado con patatas y su salsa La carne se asa a alta temperatura para que las patatas queden bien doradas,
Col rellena La col rellena se puede servir como primer plato de la comida o como plato único para la cena.
Sopa paraguaya Una torta salada de queso y harina de maíz que se se puede servir como aperitivo o guarnición. No no debe faltar en ninguna celebración.
Cardo al horno Cualquier vedura con bechamel y una costra dorada de queso gratinado resulta un plato muy satisfactorio. El cardo no es una excepción.
Chilaquiles al horno Los chilaquiles quedan bien con tortillas del día anterior que se han secado un poco.
