Pasta
Macarrones al queso con germen de trigo
A partir de buen trigo, se puede hacer buena pasta y el trigo no flata en Dakota del Norte. Los macarrones al queso son muy populares allí. Esta receta tiene adem'as germen de trigo tostado.
Pizza honda al estilo de Chicago
La pizza de base honda es uno de los platos que caracterizan a la ciudad de Chicago.
Pasta al pesto
Una forma simple y muy saborsa de preparar la pasta. Cualquier tipo de pasta sencilla queda bien con pesto, pero se ve frecuentemente con pasta larga, como los espaguetis.
Pesto genovés
Una salsa italiana que se ha hecho internacional ¿Para qué comprarla en bote si es tan fácil de hacer en casa? Y el pesto recién hecho sabe mucho mejor.
Pasta con moluscos
Una receta de pasta muy simple que siempre sale bien y trae sabor marinero a la mesa. La salsa se termina de preparar mientras se cuece la pasta.
Tallarines con anchoas
Una receta de pasta simple y sabrosa. La salsa no necesitará más sal que la que tengan las anchoas.
Pasta con salsa de nueces, avellanas y piñones
Un plato de pasta bien fácil de hacer y adecuado como primer plato para un día sin carne.
Ensalada de pasta larga
Pueden utilizarse cualquier tipo de pasta larga, espaguetis, tallarines o cintas, pero la ensalada queda más vistosa cuando se trata de pasta de color verde, que se consigue incorporando puré de espinacas a la masa para la pasta..
Pasta a la campesina
Un plato de pasta con hortalizas, parecido a la pasta con pisto pero más sencillo.
Tallarines con salsa de nueces
Esta salsa fría va muy bien con todo tipo de cintas planas.
Espagueti a la boloñesa
La salsa boloñesa se sirve con pasta larga como tallarines, cintas o espagueti.
Espagueti al ajillo
La pasta se rehoga en aceite con ajo y guindilla de forma muy similar a como se hacen las gambas al ajillo o las angulas. Por esa razón muchas personas se refieren a los espaguetis al ajillo como angulas de pobre.