Lasaña de calabacín y ternera No es una receta italiana, ni es una receta de pasta pues las placas de lasaña se sustituyen por lonchas de calabacín.
Pollo y patatas asados al limón El pollo se asa en trozos y tarda casi el mismo tiempo que las patatas. Los dos platos pueden hacerse a la vez en el horno.
Cazuela de venado a las especias dulces Este guisado de venado es un plato lento de preparar pero cada bocado merece la pena.
Ensalada de legumbres Una ensalada facil de preparar, totalmente vegetariana, y que puede servir de plato fuerte pues es una buena fuente de proteínas.
Sopa cubana de frijoles negros Loa sopa cubana de frijoles negros tienen casi tantas variaciones como familias cubanas.
