Col rellena La col rellena se puede servir como primer plato de la comida o como plato único para la cena.
Pasta en cazuela Una receta ideal para solteros y estudiantes pues es nutritiva, fácil, rápida y barata; además, no necesita cacharros especiales.
Espárragos y huevos rellenos al horno La miga de pan salpicada con trocitos de mantequilla produce una costra dorada y crujiente al gratinarse.
Burgoo Es un guisado especiado de carne y verduras que se hace en Kentucky, cuyo origen se remonta a los días de la frontera norteamericana.
Macarrones salteados con salchicha y tomate La salchicha y el tomate salteados con una pizca de guindilla le dan sabor a la pasta cocida.
Canelones de carne con salsa de queso Con carne y salsa de tomate, estos canelones pueden servirse como plato único.
Pollo en amarillo El azafrán le da un bonito color a este pollo guisado haciéndolo aún más apetitoso.
Chile de Cincinnati sobre pasta Se trata de una salsa de carne para pasta condimentada con especias orientales y no se parece mucho al chile con carne de Texas.
Musaca (moussaka) Es un plato hecho con berenjenas y carne picada de cordero muy popular en los balcanes y el mediterráneo oriental.
