Herrencreme
Un postre alemán hecho con natillas, ron, nata montada y chocolate rallado.
Ingredientes
400 gramos natillas (natillas de vainilla)
125 gramos chocolate (rallado, chocolate negro)
250 mililitros nata montada
225 mililitros ron
cacao (cacao en polvo, para decorar)
Instrucciones
- En un cuenco grande, mezclamos las natillas con el ron, la nata montada y el chocolate rallado.
- Distribuimos la mezcla entre 6-7 recipientes de 125 ml.
- Decoramos la superficie con cacao en polvo.
- Refrigeramos el postre al menos 1 hora. Lo servimos bien frío.
Rendimiento
6 raciones
Tiempo de preparación
15 minutos
Notas
Pueden usarse natillas ya hechas o prepararlas en casa con 500 ml de leche, 2 cucharadas de azúcar y 1 paquete de natillas en polvo. Las natillas deben estar frías antes de incorporar los demás elementos.
Variaciones
Pueden añadirse trocitos de fruta o semillas de chia para que el postre sea más saludable..