Semifrío de café y almendra amarga Semifrío de café y almendra amarga con crumble crujiente de amaretti. Postre helado sin horno ni gelatina, para 4 personas.
Melocotones a la canela Un postre sencillo y rápido con cuatro ingredientes básicos: melocotones, azúcar, canela y limón.
Naranjas de fiesta Naranjas peladas al vivo, rebanadas y reconstruidas en forma original con un palillo, bañadas en un almíbar aromatizado su piel y brandy.
Fresas al vino tinto El vino tinto, al reducirse lentamente, se convierte en un almíbar que envuelve a la fruta, mientras las especias aportan aromas deliciosos.
Carpaccio de fresas con queso fresco Este carpaccio de fresas con queso fresco demuestra que no hace falta complicarse en los fogones para lograr un plato sofisticado.
Bizcochitos de arándanos azules A la masa de los bizcochitos, se incorporan arándanos azules que después estallan en el horno, creando pequeños focos de mermelada natural.
Tarta de arándanos azules La tarta de arándanos azules es un postre clásico norteamericano que trasciende fronteras.
Sopa polaca de fresas (zupa truskawkowa) Las fresas se pueden convertir en una sopa fría, dulce y ligera que se toma a medio camino entre el primer plato veraniego y el postre.
Tarta de fresas La base es una masa sencilla, crujiente y mantecosa, que se cuece por completo en el horno y luego se cubre con fresas frescas en rodajas.
Fresas con pimienta y vinagre balsámico La fresa agradece muy bien dos compañeros que a primera vista imponen respeto: la pimienta negra y el vinagre balsámico.
