Postres
Crema de piña y coco
Se puede servir la crema de coco y piña como postre o usarla para rellenar una tarta.
Helado mantecado
Un helado a base de crema que no tiene complicaciones. La receta se puede adaptar a otros sabores.
Helados de soja
Una opción para que puedan disfrutar de los helados quienes siguen una dieta sin lácteos o una dieta vegetariana. Este helado tampoco tiene huevo.
Tarta de pacanas
Una tarta de pacanas con un relleno de huevo y almíbar. Si se omite la mantequilla y la masa de la base se hace sin mantequilla, será una tarta sin lácteos. Si se usa margarina vegetal, es apta para vegetarianos.
Barritas de cacahuete
Delicioso contraste entre el dulce de las barritas y los cacahuetes salados.
Dulce de coco y piña
Un delicioso dulce hecho con coco y piña frescos, rallados.
Tarta de chocolate a la menta (sin cocción)
Una deliciosa tarta que sólo necesita refrigerarse. No se trata de un postre sofisticado pero los platos quedan limpios. Se hace rápido con ingredientes de la despensa, así que puede sacarnos de más de un apuro.
Dulce de leche
Leche endulzada y caramelizada que se sirve como postre. También se usa como relleno o cobertura de tartas.
Revani
Un bizcocho de harina de trigo, harina de sémola y yogur mojado en almíbar aromatizado.
Bizcochitos de zanahoria y puré de manzana
Al sustituir la mantequilla por aceite y puré de manzana los bizcochitos quedan más jugosos. Esta receta no tiene mantequilla ni productos lácteos, pero sí tiene huevo.
Higos en almíbar
Conservar los higos en almíbar permite disfrutar de su sabor durante más tiempo. También sirve para aprovecharlos mejor porque su temporada es muy corta.
Crema de fruta (vegetariana)
Un postre sano y nutritivo porque tiene muy poca grasa el tofu tiene un mayor contenido porteico que un postre de leche.