Descripción
El desayuno, o la merienda, son aún más nutritivos y deliciosos cuando la tostada francesa se rellena con queso y fruta.
Ingredientes
Instrucciones
Ponemos los fresones en un cuenco con 1 cucharadita de azúcar y los dejamos aparte.
En otro cuenco, mezclamos el queso con 2 gotas de extracto de vainilla y 1 cucharadita del azúcar. Extendemos partede la mezcla de queso en cada rebanada de pan. Ponemos unas rodajas de fresón sobre 2 de las rebanadas y tapamos los fresones con la otra rebanada, como si fuera un bocadillo.
Ponemos el pan preparado en una fuente baja. Batimos los huevos con la leche y el resto del azúcar y extracto de vainilla, vertemos el huevo batido sobre el pan y dejamos que se remoje 8-10 minutos, dándole la vuelta una vez.
Calentamos mantequilla en una sartén hasa que se funda. Freímos las tostadas hasta que se doren, 4-5 minutos por cada lado. Las servimos calientes, decoradas con el resto del los fresones.
