Cocina

Están los melocotones de Georgia y las naranjas de Florida, está la carne de cerdo a la barbacoa de las Carolinas, las galletas con salsa, las batatas, sus verduras tan características, y el pollo frito al estilo del sur, popular no solo en Kentucky pero en todo el sudeste de Estados Unidos. Se trata de pollo cocido que después se pasa por una masa líquida, con sus especias características, y se fríe en aceite abundante y muy caliente.

El sur de los Estados Unidos es la región del alimento para el espíritu (soul food)

Los productos lácteos, pescado y marisco son grandes protagonistas en la cocina de Nueva Inglaterra.

Conceptos básicos para hacer ensaladas ligadas con un aliño espeso y crear recetas únicas.

Una receta general para hacer ensaladas de pasta, decidir los ingredientes concretos es responsabilidad del cocinero, o cocinera.

Aunque las ensaladas son más populares durante los calurosos meses de verano. Lo cierto es que hay ensaladas para cada estación del año y pueden aprovecharse los ingredientes de temporada.

Cocinando frugalmente se ahorra dinero, se ahorra tiempo y no se desperdicia comida.

La cocina escocesa tiene rasgos propios. La mayor parte de las recetas son simple y se hacen con ingredientes locales, de excelente calidad.

La cocina de Nueva Zelanda es variada, fresca, y relativamente nueva en el mundo. Y de esta juventud, nace un deseo de experimentar con los platos.

La cocina australiana tiene una mezcla de métodos orientales y occidentales, y cuenta con una gran variedad de ingredientes frescos, así que se puede degustar la diferencia.

Aunque haya variaciones entre los diferentes estados en cuanto a preferencias y a lo que aparece en los platos, una cosa es segura, será abundante. Será un capaz de satisfacer grandes apetitos.