Comida

Se hace a primeras horas de la tarde. Es la comida más fuerte del día en algunos países.

Un buen estofado irlandés es espeso y abundante, un plato sustancioso y sabroso. Nada que ver con una sopa.

Los filetes tártaros se sirven en platos indivduales con hierbas picadas y una yema de huevo encima.

Se trata de panecillos rellenos, como empanadillas hechas con masa pan con levadura y rellenas de carne y repollo.

Esta receta de la cocina norteamericana puede utilizarse para hacer pan de molde, una hogaza tradicional, una barra de pan grande, o varios

Las albóndigas suecas se hacen en cazuela y se sirven con una salsa hecha con el jugo de la cazuela y lecha o nata líquida.

Berenjenas tiernas asadas al horno con una costra de ajo y perejil picados, un pirmer plato o guarnición muy sabrosos.

Cogollos de apio braseados en caldo de carne aromatizado con vino blanco.