Comida

Una receta de pasta simple y sabrosa. La salsa no necesitará más sal que la que tengan las anchoas.

Un plato de pasta bien fácil de hacer y adecuado como primer plato para un día sin carne.

Pueden utilizarse cualquier tipo de pasta larga, espaguetis, tallarines o cintas, pero la ensalada queda más vistosa cuando se trata de pasta de color verde, que se consigue incorporando puré de espinacas a la masa para la pasta..

Un plato de pasta con hortalizas, parecido a la pasta con pisto pero más sencillo.

La pasta se rehoga en aceite con ajo y guindilla de forma muy similar a como se hacen las gambas al ajillo o las angulas. Por esa razón muchas personas se refieren a los espaguetis al ajillo como angulas de pobre.

Un plato de pasta que tiene un sabor distinto y exótico, pero muy rica.

De Dinamarca llega una receta de pato salvaje asado capaz de deleitar a los comensales en cualquier país.

Un plato muy simple que se puede preparar con cualquier tipo de pasta corta.

La combinación de las setas y las especias del curry hacen de esta receta un plato sabroso y fácil que se puede servir para abrir la comida, como primer plato, o como acompañamiento para el plato principal.

Una receta humilde pero poderosa, donde la sencillez de los ingredientes se eleva gracias a la intensidad del bacalao en salazón. 

Esta es la receta clásica del risotto milanés y es la base de todos los arroces a la italiana.