Hamburguesas para hacer a la barbacoa Ya sean sencillas o condimentadas, las hamburguesas a la parrilla son siempre una comida que agrada a toda la familia.
Ideas para la barbacoa y la parrilla más allá de la carne Desde que el hombre salió de su cueva y descubrió el fuego, ha habido una obsesión por asar a la barbacoa.
Cocinar con la parrilla de gas Para empezar con buen pie, primero hay que conocer los conceptos básicos, después se debe dominar el calor y la técnica.
Barbacoas veraniegas Una barbacoa al aire libre es la manera perfecta de cocinar en un día de verano, o una noche.
Normas de seguridad para cocinar con la barbacoa o la parrilla Hay algunas normas y buenas prácticas que son fáciles de seguir y evitan accidentes al usar la barbacoa.
Accesorios para la barbacoa Se deben elegir las herramientas que mejor se adapten al tipo de barbacoa que se tenga y a la forma personal de cocinar.
Brochetas de pollo y piña Cuando estas brochetas se hacen con todos los ingredientes indicados, el resultado es una comida completa en un pincho.
Brochetas de gambas y chorizo Las mezcla gambas, chorizo y ajo a la parrilla da como resultado unas brochetas increiblemente sabrosas.
Salsa romesco Una salsa de tomate y pimiento muy mediterránea. Se suele servirse con pescado o carne blanca.
Brochetas de higadillos Los higaditos de pollo son baratos pero si se hacen como brochetas el resultado es un plato impresionante y muy satisfactorio..
