Mojo picón Una salsa canaria picante de color rojizo que resulta perfecta para verduras y hortalizas frías.
Churrasco brasileño El churrasco brasileño es el equivalente a una barbacoa española y consiste en una variedad de carnes a la brasa.
Barbacoa de cerdo estilo Carolina occidental Barbacoa al estilo del oeste de Carolina del Norte, en los Estados Unidos.
Cocinar a la barbacoa Para hacer cualquier cosa más allá de una hamburguesa o un perrito caliente, la planificación es esencial para lograr buenos resultados.
Salsas para barbacoa Las salsas hacen que carnes, pescados o verduras a la barbacoa resulten más jugosos y sabrosos.
Pollo tanduri El pollo tanduri, o tandoori, a menudo constituye el plato fuerte de una comida india, como lo ha hecho desde la época de los mogoles.
