horno

Aparato de cocina en cuyo interior se pueden asar, gratinar o calentar alimentos.

Una sopa o un puré rústicos servidos en una hogaza de pan vaciada para hacer una sopera quedan impresionantes.

Carne de cerdo que se cuece lentamente en un caldo especiado hasta que quede muy tierna para después desmenuzarla y secarla en el horno.

Aunque se usen ciruelas pasas, se puede hacer con uvas pasas, orejones, arándanos agrios secos y cualquier tipo de fruta seca.

Un pastel elevado de categoría ya que el relleno se convierte en un suflé al batir las claras a punto de nieve y añadirle nata montada.

En todos los sitios del mundo se hace algún tipo de pan con ingredientes y métodos son muy parecidos, pero todos saben distinto.

Es un relleno de pan y cebolla que se hace con matzá, el pan sin levadura típico de la cocina hebrea.

Parece que las galletas decoradas saben más ricas. Con un cortador de galletas y un poco de chocolate fundido se pueden hacer maravillas.

La receta básica da como resultado unos bizcochitos individuales deliciosos, pero la gracia está en decorarlos después.