Patatas asadas con aros de cebolla Patatas y cebolla asadas al horno por capas, con costra de pan rallado. Guarnición clásica para carnes, con versión en freidora de aire.
Setas al horno con ajo y perejil Setas al horno con ajo, perejil y pan rallado, regadas con vino blanco y limón. Guarnición o entrante español para 6 personas en 35 minutos.
Cebollitas glaseadas al horno Cebollitas glaseadas al horno con mantequilla y azúcar, doradas y brillantes. Guarnición clásica para carnes asadas, para 6 personas.
Patatas asadas con hierbas Patatas nuevas asadas al horno sobre una cama de hierbas frescas, con piel y aceite de oliva. Guarnición fácil para 4 personas.
Pimientos asados con ajo y aceite Pimientos verdes asados al horno con majado de ajo y aceite de oliva. Guarnición española tradicional, fácil y lista en 45 minutos.
Bandeja de coliflor y garbanzos al horno Coliflor asada con zanahoria, cebolla roja y garbanzos, condimentada con comino, pimentón ahumado y aliño de tahini.
Cerdo asado a la francesa Esta versión afrancesada del lomo de cerdo se asa siempre sin corteza, sobre un lecho de hierbas y ajo, con un fondo líquido.
Asado de carne de cerdo adobada Esta carne de cerdo adobada es una receta pensada para ocasiones especiales.
Costillas de cerdo adobadas Con un buen adobo seco y una cocción larga, las costillas de cerdo se convierten en un asado familiar de lo más agradecido.
Paletilla de cerdo asada con relleno de piñones Esta paletilla rellena es un asado con mucha más presencia que su versión sin rellenar, y no require ninguna técnica difícil.
Relleno de pasas y piñones Este relleno combina carne de cerdo con frutos secos, fruta pasa y un poco de jerez, algo clásico de la cocina festiva.
