Galletas integrales Estas galletas quedan crujientes, ligeramente dulces y con buen sabor a trigo integral.
Pastas de mantequilla Clásicas, sencillas y siempre irresistibles, las pastas de mantequilla se deshacen en la boca.
Calabaza rellena de arroz integral, espinacas y piñones Un plato principal sin carne, reconfortante y sabroso.
Macarons Elegantes, delicados y dulcesr, los macarons son pequeños bocados que combinan exterior crujiente, un interior suave y un relleno cremoso.
Pechuga de pollo con uvas y manzana Una receta de otoño que puede hacer con una cazuela o sartén, si se pueden meter en el horno.
Galletas de mantequilla con mermelada Cada galleta de mantequilla tiene una pequeña cavidad en el centro para rellenarla con la mermelada preferida.
Chuletas de cerdo al horno (Bahamas) Chuletas de cerdo doradas en sartén, horneadas en una salsa agridulce de kétchup tomate y azúcar morena con unas notas de limón.
Pollo a la barbacoa (Bahamas) Pollo asado a la barbacoa, condimentado con la mezcal de espcias jerk y galseado con una sabrosa salsa barbacoa bahameña.
Fruto del pan al horno Cuando se hace al horno, se vuelve tierno y nutritivo, con un interior esponjoso y parecido al pan, de ahí su nombre.
Escalope saboyano (escalope saboyarde) Se trata de un escalope de ternera, pollo o pavo cocinado y terminado al horno con jamón y queso que acaba fundido.
Bizcocho de Saboya (gâteau de Savoie) Este bizcocho, originario de la región de Saboya en Francia, se caracteriza por su ligereza y volumen.
Pollo cocinado a baja temperatura Cocinar el pollo a baja temperatura es una excelente técnica para que la carne quede jugosa, tierna y muy suave, sin secarse.
