Musaca (moussaka) Es un plato hecho con berenjenas y carne picada de cordero muy popular en los balcanes y el mediterráneo oriental.
Berenjenas rellenas de pescado Las berenjenas rellenas siempre resultan un plato reconfortante y altamente nutritivo.
Runzas Se trata de panecillos rellenos, como empanadillas hechas con masa pan con levadura y rellenas de carne y repollo.
Pan de molde Esta receta de la cocina norteamericana puede utilizarse para hacer pan de molde, una hogaza tradicional, una barra de pan grande, o varios
Berenjenas al horno con jamón serrano Un primer plato fácil y reconfortante, las berenjenas al horno con jamón tienen sabor a cocina casera.
Ensalada de berenjenas y pimientos asados Las berenjenas, pimientos y cebolla asados son una combinación que siempre queda bien.
Berenjenas al ajillo Berenjenas tiernas asadas al horno con una costra de ajo y perejil picados, un pirmer plato o guarnición muy sabrosos.
Alcachofas rellenas de carne Se pueden servir como segundo plato ligero después de un primero sustancioso o como plato único para la cena o un almuerzo ligero.
Budín de pan de Indiana Es una receta que llegó a Indiana con los primeros inmigrantes ingleses y es parecida a su budín de pan y mantequilla, pero sin mantequilla.
Berenjenas rellenas con pasas y piñones En esta receta, las berenjenas se rellenan con la salsa a medio hacer y se terminan de hacer en el horno al estilo oriental.
Pizza honda al estilo de Chicago La pizza de base honda es uno de los platos que caracterizan a la ciudad de Chicago.
