Patatas asadas con chorizo Estas patatas asadas con cebolla, pimiento y chorizo pueden servirse como acompañamiento de un plato de carne o como primer plato.
Pastel de carne picada glaseado con kétchup de tomate (Kansas) Este tipo de recetas abundan en Estados Unidos y no sólo en el Medio Oeste, pero casi todas usan salsa de tomate. Esta receta usa kétchup.
Brownies de avena con dátiles y nueces Una especialidad familar para el Día del Padre que se fue desarrollando a lo largo de los años.
Bollitos salados Se hacen en el horno con masa líquida y son muya parecidos al pudding de Yorkshire, pero llevan más huevo.
Bacalao a la flamenca (cabillaud à la flamande) Una receta típica belga que resulta muy sabrosa a pesar de su sencillez.
Bolas de queso (Wisconsin, EE UU) En Winsconsin abundan las recetas con queso. Estas bolitas de queso se sirven templadas con mantequilla.
Galletas con chocolate Estas galletas blandas al estilo norteamericano desaparecen rápido. Son muy fáciles de hacer, ideales para principiantes.
Macarrones al queso con germen de trigo A partir de buen trigo, se puede hacer buena pasta y el trigo no flata en Dakota del Norte. Los macarrones al queso son muy populares allí.
