Familia

Los niños a partir de los cuatro años pueden comer practicamente de todo. Es bueno tener una colección de recetas sencillas para usar a diario en las comidas familiares.

Una jugosa pechuga de pavo rellenada con piñones, perejil y huevo duro picado que se cocina a fuego lento en cazuela.

Las arepas son tortas hechas a base de harina de maíz precocido o masa de maíz molido. Son crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Una sopa rica y sustanciosa elaborada con semillas de melón egusi molidas, carne, pescado y verduras.

El aliño de tahini es un aderezo cremoso y con un ligero sabor a nuez. Es extremadamente versátil.

Elegancia y el sabor en un solo plato de pescado, servido frío, perfecto para los meses cálidos o como aperitivo en ocasiones especiales.

Una versión deliciosa y auténtica del pulpo a la gallega, con un toque especial que realza los sabores tradicionales.

Este pan de masa cheyenne es una combinación perfecta de textura esponjosa y rico sabor.

Los mandazi son una merienda o desayuno popular. También se suelen servir con té o café.