Falda con salsa de rábano picante Falda de vaca enrollada y asada en bolsa de horno, tierna y jugosa, con salsa fría de rábano picante y nata. Un corte económico.
Lomo de cerdo con repollo Lomo de cerdo asado cubierto, tierno y jugoso, sobre repollo rehogado con manzana y limón, con huevo duro. Ideal para invitados.
Judías verdes gratinadas con mayonesa Judías verdes cubiertas de mayonesa y queso rallado y gratinadas al horno: costra dorada y salsa cremosa. Ideal para aprovechar restos.
Ensalada de patata, atún y apio Ensalada de patata, atún y apio con salsa chantilly (mayonesa con nata montada y limón). Fresca, sin horno, ideal en verano.
Hamburguesa de chipotle y aguacate Una hamburguesa jugosa con un juego de contrastes que la levanta por encima de lo corriente.
Gambas salteadas con ajo y guindilla sobre fideos chinos Gambas salteadas al wok con ajo, guindilla y jengibre sobre fideos chinos. Receta oriental rápida para 2 personas, lista en 20 minutos.
Cómo hacer una mayonesa Proporciones de huevo y aceite y formas de arreglar una mayonesa que se ha cortado
Patatas asadas con aros de cebolla Patatas y cebolla asadas al horno por capas, con costra de pan rallado. Guarnición clásica para carnes, con versión en freidora de aire.
Setas al horno con ajo y perejil Setas al horno con ajo, perejil y pan rallado, regadas con vino blanco y limón. Guarnición o entrante español para 6 personas en 35 minutos.
Cebollitas glaseadas al horno Cebollitas glaseadas al horno con mantequilla y azúcar, doradas y brillantes. Guarnición clásica para carnes asadas, para 6 personas.
Patatas asadas con hierbas Patatas nuevas asadas al horno sobre una cama de hierbas frescas, con piel y aceite de oliva. Guarnición fácil para 4 personas.
Pimientos asados con ajo y aceite Pimientos verdes asados al horno con majado de ajo y aceite de oliva. Guarnición española tradicional, fácil y lista en 45 minutos.
