Pasta con sardinas (pasta con le sarde) Es dulce, salada, marina y perfumada a la vez, un retrato comestible del cruce de culturas que Sicilia ha sido siempre.
Fideuá negra con bocaditos de pescado rebozado La tinta de calamar tiñe los fideos de un negro intenso que contrasta con el blanco del alioli y el dorado de las bolitas de pescado.
Zanahorias con jamón Las zanahorias se cuecen despacio con un poco de jamón y harina, hasta quedar tiernas y bañadas en una salsa sabrosa y ligera.
Dorado adobado a la parrilla El dorado, también conocido como pez limón o mahi-mahi, es un pescado que brilla por su carne firme, magra y de sabor dulce y suave.
Merluza imperial Una plato frío, lucido y festivo, pensado para ocasiones especiales: merluza cocida, una corona de verduras y una mayonesa que une todo.
Huevos rotos con jamón La combinación de unas patatas doradas, bañadas por la yema del huevo y rematadas con el sabor del jamón, es sencillamente irresistible.
Carpaccio de fresas con queso fresco Este carpaccio de fresas con queso fresco demuestra que no hace falta complicarse en los fogones para lograr un plato sofisticado.
Granizado de fresa Un granizado de fresas hecho en casa captura el sabor puro del ingrediente y permite disfrutar de un descanso dulce.
Bizcochitos de arándanos azules A la masa de los bizcochitos, se incorporan arándanos azules que después estallan en el horno, creando pequeños focos de mermelada natural.
Tarta de arándanos azules La tarta de arándanos azules es un postre clásico norteamericano que trasciende fronteras.
Sopa polaca de fresas (zupa truskawkowa) Las fresas se pueden convertir en una sopa fría, dulce y ligera que se toma a medio camino entre el primer plato veraniego y el postre.
