Recetas con cebolla

Lista de recetas que contienen cebolla como ingrediente.

Sopa paraguaya

Una torta salada de queso y harina de maíz que se hace en el horno. Se puede servir como aperitivo o como guarnición, pero no debe faltar en ninguna fiesta o celebración importante.


Alubias estofadas al estilo nigeriano

Se hacen con aceite de palma y se suelen servir con arroz hervido. Se parecen a una sopa con muy poco caldo.


Nabet

Una sopa de habas germinadas que se hace en Oriente Medio y el norte de Africa.


Harira

Una sopa tradicional de Marruecos y Argelia que tiene un poco de todo. Se hace con lentejas, garbanzos, alubias, algo de carne, hortalizas, y pasta o arroz.


Cardo al vino con chorizo

El cardo es una hortaliza que merece una mayor presencia en la cocina. Queda muy sabroso con chorizo y una salsa al vino blanco.


Mole poblano

El mole al estilo de Puebla tradicionalmente se sirve sobre trozos de pavo, o guajolote, y se acompaña con arroz.


Chilaquiles al horno

Esta receta es buena para hacer en gran cantidad o cuando se tienen invitados porque se termina en el horno y no es necesario estar en el fogón hasta el último minuto.


Cueritos en vinagre

Los cueritos en vinagre suelen utilizarse para hacer otros platos, como las tostadas, o se sirven como parte de un aperitivo.


Curry verde tailandés (vegetariano)

Una receta para las personas que siguen una dieta vegetariana y que viven solas o que tienen que preparar comidas individuales por una u otra razón.


Salchichas con tomate

Otra receta fácil y rápida adecuada para estudiantes y solteros que tengan poco tiempo para cocinar.


Pasta en cazuela

Un plato fácil, nutritivo, rápido de hacer y barato, que no necesita cacharros especiales y que casi no mancha, es una receta ideal para solteros y estudiantes.


Huevos rellenos al estilo del sur

Una contribución perfecta a una comia compartida o una magnífica cena ligera para tomar en casa.