Ensalada de patata al estilo alemán Una ensalada de patata cocida con cebolla y panceta aliñada con aceite, vinagre de sidra y semillas de mostaza que se sirve templada.
Bethmännchen Son dulces alemanes de mazapán que se preparan tradicionalmente para el día de Navidad y son muy populares en los mercados navideños.
Tarta de la Selva Negra Es una deliciosa tarta de bizcocho de chocolate, relleno de cerezas y cubierta de nata. Es laboriosa pero no difícil de hacer.
Zwiebelkuchen (tarta alemana de cebolla) Una tarta con una base de masa quebrada y un relleno de crema, huevo y cebollla.
Ensalada de patata con eneldo Una ensalada de patata con un aliño de nata agria con eneldo cremosa y refrescante.