Albóndigas alemanas (frikadellen) Las albóndigas alemanas no son redondas, se apalstan ligeramente y tienen la forma de una hamburguesa pequeña y gruesa.
Sopa alemana de tomate (tomatensuppe) A una popular sopa de tomate con una base de caldo de carne se le añaden almendras y ginebra, calentará el cuerpo.
Sopa alemana de guisantes (erbsensuppe) Una sopa sustanciosa con guisantes, verduras, hortalizas, tocino y salchicha que es tan reconfortante como es sabrosa.
Glühwein (vino especiado) Probar este vino caliente y especiado es una forma de disfrutar un poco de una gran tradición alemana.
Ensalada alemana de verduras (rohkostsalatteller) Se trata de tres ensaladas de hortalizas crudas servidas sobre una ensalada de lechuga y tomate, aliñadas con un vinagre, nata y cebollino.
Galletas de jengibre sin mantequilla Una versión totalmente vegetariana de las deliciosas galletas de jengibre.
