Puré de guisantes con leche Un puré delicioso para servir como primer plato, con la consistencia de los guisantes y el sabor de la cebolla, el jamon y el ajo.
Gazpacho y puré de hortalizas Marbella Se preparan dos sopas ligeramente disitintas a partir de los mismos ingredientes.
Puré de garbanzos sencillo Una sopa facilisima de hacer que sirve para aprovechar los garbanzos sobrantes de otra receta. Pueden hacerse purés de otras legumbres.